Kenwood-Robot culinaire multifonction Cooking Chef XL KCL95.424SI

Révolutionnez votre cuisine avec le Kenwood Cooking Chef XL KCL95.424SI, le nec plus ultra en matière de technologie culinaire. Ce modèle n'est pas qu'un simple robot pâtissier : c'est un système de cuisson à induction complet et un robot multifonction de pointe. Avec son boîtier robuste en métal moulé sous pression argenté, le Cooking Chef XL vous permet de peser les ingrédients directement dans le bol, de mélanger, de hacher et de cuire jusqu'à 180 °C. Grâce à sa conception intelligente et connectée, il vous offre l'expérience des cuisines professionnelles à domicile, en vous guidant à chaque étape de la préparation.

Caractéristiques principales :

Cuisson par induction jusqu'à 180 °C :Le système à induction intégré offre un contrôle exceptionnel de la température, réglable degré par degré, de 20 °C jusqu'à un impressionnant 180 °C. Cette plage de températures permet non seulement les procédés les plus délicats (tels que la fermentation assistée, la fonte du beurre ou le tempérage du chocolat), mais aussi la cuisson à haute température, comme saisir la viande ou la faire frire légèrement.

Balance intégrée EasyWeigh™ :Précision maximale et gain de temps nul. La balance intégrée permet de peser les ingrédients au gramme près, directement dans le récipient ou sur les ports supérieurs du moteur avec les accessoires optionnels, réduisant ainsi considérablement le nombre de récipients et d'ustensiles à laver.

Écran tactile CookAssist™ de 4,3 poucesUn panneau de commande couleur clair et intuitif vous permet de gérer la minuterie, la température et la vitesse de mélange. Il comprend 13 programmes prédéfinis SimpleTouch™ pour automatiser des tâches complexes comme la cuisson lente, la préparation de meringues, la cuisson vapeur ou le pétrissage de la pâte à pain, afin que vous puissiez pleinement profiter du plaisir de créer.

Connectivité Wi-Fi et application Kenwood World :En synchronisant votre blender avec l'application Kenwood World, vous pouvez accéder à une vaste collection de recettes et envoyer directement au blender les commandes de température, de temps et de vitesse nécessaires pour la recette choisie, obtenant ainsi des résultats impeccables à chaque fois.

Tête LightLift™ et structure robuste :Le système de levage assisté de la tête motrice permet d'accéder au conteneur et de changer d'outils d'un simple geste et sans effort, malgré la robustesse structurelle du bâti de la machine.

Accessoires inclus dans l'emballage :

Ce modèle particulier (.424SI) se distingue par son ensemble exceptionnel et complet d'accessoires haut de gamme :

• Mélangeur en verre Thermoresist™ (KAH359GL) :D'une capacité de 1,6 litre, il permet de liquéfier des liquides bouillants (comme des crèmes) et de piler de la glace sans risque de choc thermique ni de bris du verre.
• Robot culinaire (KAH647PL) :Équipé de lames en acier inoxydable et de 6 disques en acier pour trancher, râper, hacher et couper en julienne en quelques secondes.
• Batteur K en acier inoxydable :L'outil idéal pour les gâteaux compacts, les pâtes à biscuits, les pâtes brisées et les purées.
• Fouet en fil d'acier inoxydable :Conçu pour incorporer un maximum d'air, idéal pour fouetter la crème, les blancs d'œufs et les génoises.
• Crochet à pâte spiralé :Pour pétrir et travailler vigoureusement les pâtes plus lourdes, comme celles pour la pizza, le pain et les pâtes fraîches.
• Fouet en caoutchouc (fouet flexible pour crèmes) :Grâce à ses bords flexibles, il adhère aux parois intérieures du récipient pour mélanger parfaitement les crèmes, les sauces et les préparations molles.
• Outil de mélange (pale de mélange) :Remuez délicatement les aliments dans la poêle pendant la cuisson par induction, en simulant le mouvement d'une cuillère (idéal pour les risottos et les ragoûts).
• Panier vapeur :Idéal pour cuire sainement des légumes, du poisson et des raviolis grâce à la chaleur du récipient.
• Garde-boue et protection thermique :Pour protéger la cuisine des éclaboussures et préserver les circuits du moteur de la vapeur générée pendant la cuisson.

Spécifications techniques et dimensions :

• Système opérateur:Robot de cuisine planétaire multifonctionnel avec plaque de cuisson à induction intégrée.
• Puissance du moteur :1500 watts
• Débit thermique :1500 watts
• Plage de températures :De 20 °C à 180 °C (par incréments de 1 °C)
• Connectivité :Connexion Wi-Fi intégrée pour le contrôle via l'application Kenwood World.
• Capacité du conteneur :6,7 litres (acier inoxydable poli avec poignées isolantes thermiques)
• Régulation de la vitesse :13 vitesses variables + fonction pulse + 3 nouveaux modes de mixage pendant la cuisson
• Prises accessoires :3 douilles moteur (vitesse élevée, moyenne et basse) compatibles avec plus de 25 accessoires optionnels.
• Matériau du boîtier de l'appareil photo :métal moulé sous pression
• Dimensions hors tout (largeur x profondeur x hauteur) :36,5 x 41,3 x 37,8 cm
• Poids du produit :10,4 kg (corps seul, sans contenant)